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新京报讯(记者秦胜南)5月18日新京报记者获悉,临近小满节气,在工信部工业文化发展中心等共同举办的2023年“吃货节”优质食品促生产、助消费活动上,饿了么宣布启动“小满时令”活动,推出多款地域时令美食搭配,让消费者品位“小满意足”味道。
在饿了么平台,输入“时令官”可发现,页面顶端会出现这个节气的时令特色菜推荐,如蒲公英、苦菜、莴笋、苦瓜等,每种食物也会有相应介绍,苦菜可以清热解暑,莴笋清脆爽口等。每种食材下方还显示了相关食材附近哪里可以买到,哪些餐馆有相关特色菜品等,让“跟着节气品美食”融入日常。
中国自古有“初夏吃苦夏不苦”的土话,古时小满这天人们习惯性地吃苦菜喝苦茶。据了解,“吃货节”期间,饿了么将小满食“苦”概念重新定义,在北京、上海、宁波、杭州、苏州、温州等地发布美食海报,每款海报推出一款地域时令搭配。小吊梨汤负责人介绍,“蒲公英拌豆干”等时令菜可让食客感受“初识滋味,一口心安”之美。
“通过对传统文化的向内挖掘,借中国传统文化内容讲品牌故事,是饿了么发力的重要方向。”饿了么平台发言人表示,中国传统文化需要年轻人的传承,饿了么时令营销作为“老”与“新”的枢纽,将传统文化、传统饮食理念传递给年轻的消费者,通过不同城市的地域时令特色,培养年轻人对生活的热爱,同时分享中国食品好故事。
编辑 祝凤岚
校对 柳宝庆