庆哥

特立独行水瓶座

日常干货总结癖

(资料图片仅供参考)

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马上要放假了，有没有人要去淄博吃烧烤......

大数据说这次假期，会史无前例地人多。原先三百的民宿，涨到一千，能否订上，还看运气。

最可畏的还是人在囧途。

某年长假从广州开车出发，龟速行走九小时，抬头看窗外，才到达肇庆，顺便吃个裹蒸粽吧。

到了山水甲天下的桂林，人头挤挤，瞬间漓江不美，桂林米粉也不香了。

只有夜半无人，相公山的月亮，有点诗意之美，旅游讲究的是意境，人多便糟蹋了。

如果假期不想趁热闹，不愿人看人，想过一个祥和安宁的假期，那就先在家待着吧。

面对这样的人群，我决定给你分享几个看上瘾的旅游美食节目，解解谗，舒缓灵魂，准备旅行的人也可作参考。

美景美食美人，很吸睛

《吃货横扫曼谷》

身边资深旅游达人说，除了自己国家，在亚洲，最好玩的就是泰国和日本了，值得反反复复去，每次都有新意，越挖越有趣。

TVB拍的这个泰国旅游特辑《吃货横扫曼谷》有好多新鲜宝藏。

我不只被泰国的美景美食吸引，也被三位美女吸引，这次旅游由高海宁、彭慧中、陈星妤带队。

她们都是港姐出身，亲身上阵体验各式SPA。

这种芒果香槟SPA，让皮肤嫩嫩滑滑的 看着她们在铺满花瓣的浴缸里泡澡，松弛感一下子上来了。 带着港姐探路的是少年食神林澄光，他对泰国美食了如指掌，多么偏远难找的美食都被其深挖出来，听他点评美食也是一次知识增量。 这种形式有点像蔡澜带着港姐逛菜市场，听着食神点评美食，看着美女一口口将美食吞下去，我也跟着咽口水。 介绍 美食，不是普罗大众的推荐，而是跟着食神，穿梭曼谷的大街小巷，发掘隐世地道美食与打卡景点。 去船面一条街吃船面， 那里的船面成行成市， 一碗船面分量很少，可以搭配不同的配料吃很多碗，一碗才16泰铢，大约3.2块人民币吧，抵到烂。 哪家船面最好吃？食神将自己吃过的最好吃的推荐给观众，感觉下次去泰国可以少走点弯路。 这碗药膳血汤金边粉，一定要试试，这是用牛血去煮的汤头，为了去血的腥味，所以用了中药去中和，吃不出一点腥味，刚刚好。 还有一种炸猪皮的食物，看起来不油腻。 还来了一次铜浴之旅。 说铜浴是一种声音疗法，可以通过震动的频率来让你身心和谐，整个人都高兴起来，听起来很神奇。 食神说，来泰国一定要吃的美食是鸡饭、船粉、猪手饭还有卤水鸭面。 他介绍的这档卤水鸭面，真可谓是便靓正。 老板和老板娘都很勤奋很专一，只用心做卤水鸭，两个人3点起床，一起泡鸭，煲卤水汤，但心态很佛系。 每天早早起来开门，做完该做的分量就关门的了，顾客能不能吃上就随缘。 听说他们家的卤水汤是一喝难忘的，每一口都是浓郁的汤，里面的甜味也是特别的，一大碗才港币14块呀，比广州便宜多了。 他们还带着观众去吃马云也合照的米芝莲街边小食店痣姐的肉蟹蛋，炭烧榴莲，起码要提前四五个小时排队才能拿上号，十分火爆。 也去了泰国的网红咖啡店，煎吃椰奶饼，还有泰式海南鸡饭店的“咸柠檬鸡汤”，每一样都看得口水流。 这个节目最大亮点是养眼，食神的解说娓娓道来，他在泰国人脉广，挖到你不了解的信息。 如果有去泰国想法的人，更会找到灵感和锦囊。 如果只有三天假，怎么玩得尽兴《请一日假去旅行》五一看似是长假，真正算起来也不过放了一天。 平时，你有没有想过请一天假，凑够三天，趁着人少、安静，来一个舒服的短期旅行。 TVB拍的《请一日假去旅行》，就是适合那些很忙，只有三天假期，又想去东南亚玩的人看的。 主持人推荐的路线，都是省时省钱的玩法，从抵达到回程，三日两夜的食、住、买、玩都有，而且并不大众化，为你深挖小众游法。 还帮你悉心考量，可以食得满足、买得开心、玩得尽兴。 节目由不同的主持组成团队带你游玩东京、首尔、曼谷、中国台北，各有特色。 例如日本篇，是购物好地方。 主持人身为日本通，教你怎么买。 带你去实惠又时尚的运动用品商场，各种款式任君选择，眼花缭乱，但总选到一款心头好，最适合运动爱好者来了。 还有药妆店，主持人一家一家地找，帮你找到比免税店还要便宜的药妆店，跟着她买就对了。 推荐到新桥吃吞拿鱼（这里人流少），用禾秆草烧吞拿鱼，好少见，味道好像更香。 还教你在东京的哪里看夜景最好，比东京铁塔的夜景更璀璨更浪漫，要来打卡。 烧烤牛肉，好吸引，不同部位的吃法。 吃居酒屋的烧鸡皮，脆脆的，一点都不油腻，会将多余的脂肪去掉，只剩下骨胶原，很妙的处理手法。 在回程之前，可以在浅草必打卡买的甜品，还在浅草雷门打卡抽签，真的一秒都不浪费，3天可以很充实。 之后来到韩国的明洞。 原来疫情之后韩国多了哪些打卡点，教你哪里可以有便宜酒店。 主持带你去吃米芝莲推荐的饺子店，韩国的刀削面也好吃。 韩国的咖啡打卡点，欧陆风的，望着个教堂喝咖啡，很有欧洲的感觉。 推荐的这个店，买化妆品、护肤品，全在里面了,有台机器，帮你找到适合衣服和化妆的颜色。 带你去吃很出名的薯仔排骨汤，看起来好好吃。 米芝莲推荐的猪骨汤饭，每天只售300碗。 美女主持大口大口吃饭，看着都有胃口。 还有中国台湾、泰国，不详细介绍了，想去东南亚玩耍的朋友们，可以先看这个节目预热，即便不出门，也算是长见识了。 跟着她的眼睛，吃尽玩尽全欧洲“Yooupi食途”在微博上关注了一个好玩有趣的旅游博主，叫“Yooupi食途”。 Yooupi是四川妹纸在欧洲，说着带点川味的法语，可爱亲切。 我在哪儿都去不了的疫情时光，是看她分享在欧洲各地的旅游打卡、美食而被治愈的。 我看她在简介上写的是“探寻欧洲美食和中 国美食的奇妙之旅”。 跟别的旅游美食博主不同，她不只是给你看美食终端呈现的样子。 而是带着你探寻美食的原始的状态，社会和自然环境。 比如有一期视频，到法国吃蜗牛。 来到法国比利牛斯山附近的葡萄园，法国人吃的蜗牛不是我们平常在下雨后的小区草地上看见的那种蜗牛，而是一种可以食用的蜗牛。 一般食用的蜗牛品种有两类，勃艮第蜗牛和小灰蜗牛，而前者因为极难养殖，大多野生，所以价格更为高昂。 法国是妥妥的蜗牛大国，每年吃掉近6000吨，还不够吃，要从东欧进口。 据说勃艮第蜗牛在200多年前就已征服了沙皇的味蕾。 好可爱的勃艮第蜗牛，原来是又聋又哑的，视觉也不好，但是嗅觉很不错。 它们喜食葡萄和葡萄叶，庄园散养的蜗牛很干净，每天安逸地晒着太阳，是个富贵闲人。 博主在葡萄园抓了一盒拿回家用自制蒜香奶油酱烹饪，做法也简单，博主说极美味。 欧洲农村吃席是怎么样的？ 最近的视频，博主在法国与瑞士边境的汝拉山区吃席。 他们会用整只山猪串着烤，百条鳟鱼酸菜煮，吃法烹饪都好粗狂，村民也有趣、朴实热情。 鳟鱼是在乡村的河流捞的，他们做鱼好简单，主要放点橄榄油，然后放点葱花。 德国吃的疙瘩面，配着大块的野猪肉，闻着都流口水。 野菌汤，是乡村山上摘的牛肝菌，特别香。

欧洲人吃席是要喝酒的，气氛很欢乐。

欧洲农村人吃席的厨师跟我们农村一样，都是自己村民，谁家需要，都会帮忙。 她还带着我们去法国的无人岛去赶海，看紫色的海胆、挖贝壳、找海参，超强的大自然气息。 看她介绍欧洲的不同美食、风土人情，除了是一种享受外，你还学习到欧洲的文化、地理、饮食习惯，仿佛自己也去了一趟旅行。 《幸福地理学》里说，瑞士人的幸福感胜过其他的欧洲人，其中的原因是他们亲近大自然。 瑞士人喜欢登山、喜欢滑雪、喜欢在大自然中玩耍。即便是瑞士的亿万富翁也会视自己为登山者。 博物学家威尔逊有个科学研究结论，亲生命性（亲近大自然，亲近人类以外的动物），会让人感到温暖而平静。 因此，游山玩水、看植物动物，愉悦的方式。 宅家的你，假期的打开方式除了煲剧看综艺，还得多出去转转，来点真实的快乐。 愿你有个完美假期，五一节快乐。 ——END—— 作者简介：庆哥，喜欢读书、养生的广东人。已出版《精准提升》、《我愿乘风破浪，只为人间烟火》。公众号：哪梁爽哪喜庆 ，微博：@独一无二的庆哥。 庆哥更多度假文：